Super food – super regional

Eine gute Freundin hat mich angefragt, ob ich sie bei ihrer Maturaarbeit mit Bildern für ihre Website unterstützen kann. Natürlich habe ich zugesagt. Das Thema: für eine gesunde Ernährung braucht es nicht unbedingt Avocados und Açai-Beeren aus dem Ausland. Unsere heimischen «Superfoods» sind genau so gesund und haben dazu erst noch einen kleineren Fussabdruck.